Wildkräuter (September)
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Die Wildkräuterernte ist im September von der Vielfalt schon etwas rückläufig. Sie ist aber trotzdem noch sehr vielfältig für die Nutzung.
Durch das gezielte Anbauen und Beernten im Sommer und Frühherbst können 2. und 3. Ernten bei verschiedenen Kräutern erzielt werden.
Wildkräuter im September
- Baldrian - 2. Ernte
- Brunnenkresse
- Brennnessel 3. Ernte
- Dost
- Franzosenkraut
- Giersch 3. Ernte
- Gundelrebe
- Hirschhornwegerich
- Kohldistel
- Löwenzahn
- Kapuzinerkresse
- Magentamelde 2. Ernte
- Orientalisches Zackenschötchen 2 Ernte
- Sauerampfer- wenig
- Schafgarbe
- Schildampfer in Mengen
- Spitzwegerich
- Süßdolde
- Vogelmiere
- Wilder Majoran
Wildkräuter im Jahreskreis
- Wildkräuter (März)
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