Steinschaler Cuisine: Unterschied zwischen den Versionen
(→Basis ist die Steinschaler Küche) |
|||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Bild:Logo steinschaler kueche.jpg|280px|right|Logo Steinschaler Küchel]] | [[Bild:Logo steinschaler kueche.jpg|280px|right|Logo Steinschaler Küchel]] | ||
| − | == | + | ==The roots of the [[Steinschaler Küche]]== |
[[Bild:Slow Food Logo640.jpg|180px|right|Slow Food Logo640.jpg]] | [[Bild:Slow Food Logo640.jpg|180px|right|Slow Food Logo640.jpg]] | ||
| Zeile 7: | Zeile 7: | ||
[[Bild:Grüne Haube (rgb).jpg|180px|right|Grüne Haube Logo]] | [[Bild:Grüne Haube (rgb).jpg|180px|right|Grüne Haube Logo]] | ||
| − | + | The [[Steinschaler Küche]] is specialised on '''regional, seasonal and organic products'''. | |
| − | + | We use a high (and constantly growing) number of ogranic products from our [[Steinschaler Gärten]] - nature gardens. | |
| + | . <br> | ||
| + | |||
| + | The [[Steinschaler Naturhotels]] food philosophy: "[[Zünftig und Vernünftig]]" - traditional and sustainable. We give traditional recipes an individual and special character by using fresh and seasonal ingredients from our gardens and from our region. | ||
| − | |||
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Veganes-Essen Anfrage für veganes Essen bzw. Urlaub mit veganen Genuss] | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Veganes-Essen Anfrage für veganes Essen bzw. Urlaub mit veganen Genuss] | ||
| Zeile 29: | Zeile 31: | ||
[[Bild:SK VS Schafkäse.jpg|450px|right|Schafkäse mit (Wild-)Kräutern ganiert]] | [[Bild:SK VS Schafkäse.jpg|450px|right|Schafkäse mit (Wild-)Kräutern ganiert]] | ||
| − | + | Are you a vegetarion or Vegean? We are offering vegetarian and vegan dishes on a daily basis. Our cuisine also includes lactose and gluten-free dishes. | |
| − | + | [[Veganes Essen|veganes Essen]] | |
| + | |||
==Kleine Bildergalerie - [[Steinschaler Küche]]== | ==Kleine Bildergalerie - [[Steinschaler Küche]]== | ||
Version vom 3. Juli 2015, 16:14 Uhr
The roots of the Steinschaler Küche
The Steinschaler Küche is specialised on regional, seasonal and organic products.
We use a high (and constantly growing) number of ogranic products from our Steinschaler Gärten - nature gardens.
.
The Steinschaler Naturhotels food philosophy: "Zünftig und Vernünftig" - traditional and sustainable. We give traditional recipes an individual and special character by using fresh and seasonal ingredients from our gardens and from our region.
- Galerie (Steinschaler Küche) - Bilder von Steinschaler Gerichten
- Salatbuffet Galerie - Salate
- Neue Steinschaler Landküche
- Steinschaler Gärten - "der Naturgarten" im Dirndltal
- Ernte (Steinschaler) - Beispiele für Produkte aus dem Garten
- Unverbindliche Anfrage für Feier
- Unverbindliche Anfrage für Gartenführung - die Basis der Steinschaler Küche kennen lernen
Are you a vegetarion or Vegean? We are offering vegetarian and vegan dishes on a daily basis. Our cuisine also includes lactose and gluten-free dishes. veganes Essen
Kleine Bildergalerie - Steinschaler Küche
- Cecilia Mehlspeise.jpg
Cecilia mit Mehlspeise
- SK Dirndlpalatschinken.jpg
- Frischer Fruchtsalat.jpg
aus frischen Früchten: der Fruchtsalat
- Dirndlspeck garniert Hubmayer.jpg
Dirndlspeck der Fleischhauerei Hubmayer
- Wildkräutersalat mit Schafskäse.jpg
- SK Champigon Bärlauchknödel.jpg
- Dirndleis M-Sekt.jpg
Dirndleis mit Mostsekt
- SK frische Garnitur-WKräuter.jpg
Wildkräuter Garnitur
- SK Filet Pfanne1.jpg
auf den "Punkt" gebratener Lungenbraten
- Bauernbrotieferatin Kalteis.jpg
Bauernbrotlieferantin Kalteis
- SK-Grammelschmalz.jpg
Grammlschmalz bei Rustikaler Jause
- SK rustikale Platte Ring.jpg
regionaler Blunzn Teller
- SK gefüllte Paradeiser m Blüte.jpg
Topfen-Aufstrich in Paradeiser
- SK Grammelschmalz3.jpg
Grammelschmalz
- SK Truthahn-Käse.jpg
Truthahn mit Käse überbacken
- SK VS Schafkäse.jpg
Schafkäse auf Steinschaler Art
- SK VS Grüner Spargl.jpg
grüner Biospargel
- SK Leerer Teller - Mohnblüte .jpg
Gut war es!
- SK Rindffleisch gekocht.jpg
Rindfleisch mit Magentamelde
- SK-Blätterteigschüsserl Kräuter-Champignon-Linsen.jpg
Blätterteigschüsserl Kräuter-Champignon-Linsen
- SK Dirndlhonig0.jpg
- SK FST Frischkäse Wagner.jpg
Dirndltaler Frischkäse
- SKFST Gemüseplatte7.jpg
Gemüseplatte am Frühstücksbuffet
- SG Kürbis Knödl RRüben Ragout.jpg
Vegane Kürbisknödeln und Rote Rüben-Ragout
- Dirndlprociutto mit Baslamico.jpg
Dirndlprociutto mit Balsamico
- Fleischplatte5.jpg
Fleischplatte
- SK NT-Sacherschnitte7.jpg
Sacherschnitte
- SK Fisch Frischgemüse.jpg
Fisch mit Frischgemüse
- Dirndltaler Essen .jpg
Regionales als Vorspeise
- SK Dirndlkottelet Haussauce.jpg
- SH SItzgruppe Gastgarten.jpg
Besonderer Essensplatz im Gastgarten
- SK Schweinsbratl in Birne.jpg
Schweinsbratl wie anno dazumal
- SK SteWildkräutersalat.jpg
- Sk Rindsbraten Wachholderdeko.jpg
Rindsbraten mit Wachholderdeko - Rind aus der Sois
- Dirndlpastete Brot.jpg
- Tut gut logo.jpg
Tut Gut Logo
- SK Käsebrett4.jpg
Käsebrett