Steinschaler Cuisine: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 3. Juli 2015, 15:51 Uhr

Basis ist die Steinschaler Küche

Die Steinschaler Küche ist auf regionale, saisonale und biologische Produkte spezialisiert.

Durch einen hohen und noch immer steigenden Anteil an Eigenprodukten aus den Steinschaler Gärten werden diese Kriterien umgesetzt.

"Zünftig und Vernünftig" - nach diesem Motto wird in den Steinschaler Naturhotels gekocht.

• Anfrage für veganes Essen bzw. Urlaub mit veganen Genuss

• Galerie (Steinschaler Küche) - Bilder von Steinschaler Gerichten
• Salatbuffet Galerie - Salate
• Neue Steinschaler Landküche
• Steinschaler Gärten - "der Naturgarten" im Dirndltal
• Ernte (Steinschaler) - Beispiele für Produkte aus dem Garten

• Unverbindliche Anfrage für Feier
• Unverbindliche Anfrage für Gartenführung - die Basis der Steinschaler Küche kennen lernen

Bevorzugen Sie vegetarisches oder veganes Essen (ohne tierisches Eiweiß)? Wir bieten täglich vegetarische, vegane aber auch laktosefreie und glutenfreie Gerichte.

Kleine Bildergalerie - Steinschaler Küche

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  Cecilia mit Mehlspeise

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  Dirndlpalatschinken

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  aus frischen Früchten: der Fruchtsalat

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  Dirndlspeck der Fleischhauerei Hubmayer

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  Dirndleis mit Mostsekt

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  Wildkräuter Garnitur

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  auf den "Punkt" gebratener Lungenbraten

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  Bauernbrotlieferantin Kalteis

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  Grammlschmalz bei Rustikaler Jause

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  regionaler Blunzn Teller

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  Topfen-Aufstrich in Paradeiser

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  Grammelschmalz

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  Truthahn mit Käse überbacken

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  Schafkäse auf Steinschaler Art

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  grüner Biospargel

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  Gut war es!

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  Rindfleisch mit Magentamelde

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  Blätterteigschüsserl Kräuter-Champignon-Linsen

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  Dirndlhonig

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  Dirndltaler Frischkäse

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  Gemüseplatte am Frühstücksbuffet

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  Vegane Kürbisknödeln und Rote Rüben-Ragout

• Dirndlprociutto mit Baslamico.jpg

  Dirndlprociutto mit Balsamico

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  Fleischplatte

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  Sacherschnitte

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  Fisch mit Frischgemüse

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  Regionales als Vorspeise

• SK Dirndlkottelet Haussauce.jpg

  Dirndlkottelet mit Mostbirnenblüte

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  Besonderer Essensplatz im Gastgarten

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  Schweinsbratl wie anno dazumal

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  Wildkräutersalat

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  Rindsbraten mit Wachholderdeko - Rind aus der Sois

• Dirndlpastete Brot.jpg

  Dirndlpastetenbrot

• Tut gut logo.jpg

  Tut Gut Logo

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  Käsebrett