Wildkräuter im Jahreskreis: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 30. Oktober 2014, 10:15 Uhr
Jede Jahreszeit hat ihre Wildkräuter. Natürlich ist das Angebot im Frühjahr und Sommer weit größer als im Winter.
Aber durch Einlagerung und Haltbarmachung (einfrieren, trocknen, einlegen,...) kann diese Zeit positiv überbrückt werden.
- Wildkräuter (März)
- Wildkräuter (April)
- Wildkräuter (Mai)
- Wildkräuter (Juni)
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- Wildkräuter (September)
- Wildkräuter (Oktober)
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Ernte Ende Oktober
