Wildkräuter (Juni): Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 10. Juni 2014, 07:26 Uhr

Wildkräuter bei den Steinschaler Wildkräuterspezialisten.

Der Steinschaler Bio-Naturgarten bietet ihnen diese große Vielfalt.

Wildkräuter im Juni

Die folgenden Wildkräuter wachsen in den Steinschaler Gärten und werden saisonal im Juni geerntet und in der Steinschaler Küche verwendet.

• Bärlauch (vom Eisenstein)
• Bärenklau
• Beinwell
• Brennnessel - zweite Ernte
• Feldthymian
• Franzosenkraut
• Giersch - teilweise zweite Ernte
• Hirschhornwegerich
• Kleeblüten

• Kohldistel
• Löwenzahn - zweite Ernte
• Melde
• Magentamelde
• KlatschMohn
• Gartenmelde
• Orientalisches Zackenschötchen auslaufend
• Pimpinelle
• Sauerklee
• Schildampfer
• Spitzwegerich
• Steinkleeblüten
• Süßdolde und grüne Süßdolden-Samen zum Essen und Einlegen
• Taubnessel
• Tripmadam
• Vogelmiere - zweite Ernte
• Wilder Majoran - Dost

• unverbindliche Anfrage für Wildkräuterkochkurs

Steinschaler Wildkräutermonate

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• Steinschaler Küche

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Kleine Bilder-Galerie Juni

• Spitzwegerichpflanze.jpg

  Spitzwegerich

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  Spitzwegerichblüte

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  Wildkräuter-Ernte

• SG-Baldrianblüte.jpg

  Baldrianblüte

• SG-Prodgarten Mohn0.jpg

  Wilder Klatsch-Mohn im Naturgarten

• SK Bauernsalat6.jpg

  Steinschaler bauernsalat - mit Wildkräuter und Dirndloliven

• Unverbindliche Anfrage für Wildkräuterkochkurs im Naturhotel Steinschalerhof

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