Wildkräuter (Juni): Unterschied zwischen den Versionen
Aus SteinschalerWiki 1262
Marion (Diskussion | Beiträge) |
Marion (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 4: | Zeile 4: | ||
* [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauch vom Eisenstein]] | * [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauch vom Eisenstein]] | ||
* [[Brennnessel]] - zweite Ernte | * [[Brennnessel]] - zweite Ernte | ||
| − | * [[Feldthymian]] | + | * [[Thymian|Feldthymian]] |
* [[Giersch-Zimmer (Dorfhotel)|Giersch]] - zweite Ernte | * [[Giersch-Zimmer (Dorfhotel)|Giersch]] - zweite Ernte | ||
* [[Kohldistel (Cirsium oleraceum)|Kohldistl]] | * [[Kohldistel (Cirsium oleraceum)|Kohldistl]] | ||
Version vom 1. September 2010, 15:29 Uhr
Wildkräuter im Juni
Die folgenden Wildkräuter wachsen in den Steinschaler Gärten und werden Saisonal in der Steinschaler Küche verwendet.
- Bärlauch vom Eisenstein
- Brennnessel - zweite Ernte
- Feldthymian
- Giersch - zweite Ernte
- Kohldistl
- Melde
- Magentamelde
- Orientalisches Zackenschötchen
- Sauerklee
- Schildampfer
- Spitzwegerich
- Süßdolde
- Wilder Majoran
Die Wildkräutermonate:
