Apfel

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Äpfel (Malus) gehören zur Familie der Rosengewächse. Es gibt 42 bis 55 Malus Arten. Die braunen oder schwarzen Kerne enthalten geringe Mengen an giftigen Cyaniden.

Äpfel sind ein wichtiger Bestandteil als der Steinschaler Obstgärten. Die Ernte kommt in die Steinschaler Küche.

Die Anzahl der Apfelbäume in den Steinschaler Gärten wird kontinuierlich durch Neupflanzungen erhöht. Sie dienen als Speise und als Wirtschaftsäpfel. Ein Wirtschaftsapfel, ist ein Apfel, der fürs Kochen bestimmt ist.

Apfel ist ein Zimmer gewidmet

Auf Grund der regionalen Verbreitung und Wichtigkeit dieses Rosengewächses, sowie unserer Wertschätzung ist dem Apfel ein Zimmer im Steinschaler Dörfl im Haus Talblick gewidmet:

Weitere Obstsorten