Steinschaler Küche

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Prinzipiell gibt es in den Steinschaler Naturhotels Kochregeln für schmackhafte und gesunde Küche, sowie sehr klare Regeln für den nachhaltigen, regionalen Warenbezug.

Unserer Motto beim Einkauf

Bärlauchblüte

• regional
• Bio
• Saisonal
• Frisch

• Sinnvolle Alternative zu regional: Fairtrade

Steinschaler Küche hat mehrere Bedeutungen

ein tolles Wildgemüse - Zackenschötchen

• Küche (Steinschalerhof)
• Küche (Steinschaler Dörfl)
• Art in den Steinschaler Naturhotels zu kochen

• Steinschaler Küche (Galerie)
• Wildkräuterküche
• Aufgaben der Steinschaler Küche

Kleine Küchengalerie

Hirsch aus regionalen Wäldern für die Küche

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  Agierenden Personen - Küche Steinschalerhof

• SK Karottensalatdekoblüte.jpg

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  neuer Nachtisch 2011

• SK Apfelkompott Stufe1.jpg

  Kochen von Apfelkompott

• Kompott u Marmeladeprod.jpg

  Kompottfuhre zum Lagerkeller

• SK Mangold Lauchgemüse.jpg

  der bessere Spinat: Mangold und Wildkräuter