Essbare Wildkräuter

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Bittere Pflanzen

Bitter heisst nicht unbedingt ungesund. Im Gegenteil: es gibt sehr gesunde Bitterstoffe (z.B. im Löwenzahn)

• Ehrenpreisspitzen
• Günsel
• Löwenzahn
• Spitzwegerich

• Wildkräuter im Jahreskreis