Rustikale Jause

Grüne Haube Logo

Die regional basierenden rustikalen Jausen der Steinschaler Naturhotels sind für Liebhaber kalter Imbisse ein Gedicht. Hier probieren Sie viel der köstlichen Produkte aus unserer Kulturlandschaft.

Rustikale Jause

Genussregion

Mostweckerl im Körberl

(Most-)Weckerl Teller gefüllt

(als kaltes saisonales Buffet) - bitte wählen Sie aus:

• Rindfleisch Sulz Gupferl
• Presswurst
• Saures Rindfleisch nach Steinschaler Art
• Pielachtaler Hirschwürstel
• Gefüllte Schweinsbrust
• frische Schinkenrollen
• Schweinsbraten
• Surbraten auf Dirndltaler Art
• Pielachtaler Bauernspeck
• Verschiedenes Geselchtes
• Hausgemachte Aufstriche, auch Wildkräuteraufstriche
• Karotten - Zeller Salat (Waldorf) nach Art des Hauses
• Regionale Käse
• Essiggurkerl
• Sauer eingelegte Zucchini
• Steinschaler Schwammerlsalat
• Butter
• Paradeiser (Saisonal)
• rassiger Kren und Senf