Wildkräutersalat: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 4. November 2014, 21:37 Uhr

Die Steinschaler Gärten liefern uns in der Saison frische Wildkräuter in Bio-Qualität für unseren wichtigsten Salat im Restaurant, den Wildkräutersalat.

Die Anzahl der dabei verwendeten Wildkräuter steigt dabei von Jahr zu Jahr.

Nur durch die Versorgung aus dem eigenen Biogarten sind wir in der Lage so abwechlungsreiche und kreative Wildkräutersalate anzubieten.

Dank unseres nimmermüden Gartenteams wird die Produktion dieser Kräuter alle Jahre ausgeweitet, dies sowohl in der Fläche als auch in der Artenzahl.

Probieren Sie den Steinschaler Wildkräutersalat! Wildkräuter in der Steinschaler Küche

Auszug der verwendeten Wildkräuter aus den Steinschaler Gärten.

* Wegeriche:

SK Wildkräuterslat Schafkäse Zucchini.jpg

Wildkräutersalat mit Schafkäse-Zucchini Röllchen

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 ==Weitere Informationen==
 [[Bild:SG Baldrian April 10.jpg|450px|right|Baldrian im Frühjahr ]]
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+Bild:SH Wildkräutemischung1.jpg|[[Wildkräuter]]mischung
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 * [[Wildkräuter im Jahreskreis]]