Vegetarischer Gartengnuss: Unterschied zwischen den Versionen

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* [[Giersch]]krapferl  
 
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* Dirndlshuschi auf [[Wildkräuter]]beet
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* Dirndlsushi auf [[Wildkräuter]]beet
  
 
==Hausgemachte Suppe (serviert)==
 
==Hausgemachte Suppe (serviert)==

Version vom 4. Juli 2014, 16:30 Uhr

Ein Vorschlag für vegetarisches Buffet.
Dies kan auch im Dorfwirtshaus sein.

Mit den Steinschaler Gärten schöpfen wir bei der vegetarischen Küche aus dem Vollen. Frische Bio-Gartenprodukte sind dafür die Basis.

Ihnen bieten wir täglich vegetarische, vegane, aber auch laktosefreie und glutenfreie Gerichte.
Wünschen Sie Veganes Essen: Kein Problem - hier ein Vorschlag.

Bitte fragen Sie uns nach weiteren veganen Speisen.

Vorspeise (serviert)

Hausgemachte Suppe (serviert)


Hauptspeisen vom Buffet (oder Kirtagsstandl)

  • Vollkorn Palatschinken gefüllt mit cremigen Berglinsen auf Garten-Meldenspinat
  • Thymian - Plonta mit Champignons
  • Zucchini-Kräuter Rösti mit kalter (Wild-)Kräutersauce
  • Rahmwirsing mit Schwammerlknödel

Dazu das saisonale Bio-Salatbuffet:

  • Steinschaler Salate vom Buffet

Dessert (serviert)

Beeren-joghurtcreme im Glas

Bitte beachten Sie unsere Wildkräuterbuffets. Diese sind auch als Vegetarische Buffets erhältlich.

Kleine Bildergalerie