Weihnachtsbuffet Weihnachtsapfel: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | + | Geniessen Sie regionale Qualität im weinachtlich dekorierten gemütlichen Raum. | |
| − | Steinschaler Kräuter- & Salatbar | + | ==Zur Einstimmung== |
| − | * hausgemachte Dressings | + | [[Bild:SH_Weihnacht_ged_Wintergarten_Morgensonne.JPG|450px|right|Weihnachten: Wintergarten_Morgensonne]] |
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| + | [[Bild:SH Saal König Fier mit schrägenTischedn.jpg |450px|right|Saal König: Feier mit schräg gestellten Tischen]] | ||
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| + | Weihnachtliches Gedeck mit regionalem Gruß aus der [[Neue Steinschaler Landküche|Steinschaler Küche]] | ||
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| + | Steinschaler Kräuter- & Salatbar mit | ||
| + | * hausgemachte Steinschaler Dressings | ||
* gesunde Essig- und Ölsorten | * gesunde Essig- und Ölsorten | ||
'''zum Anfang''' | '''zum Anfang''' | ||
| − | * Geräucherte Truthahnbrust mit | + | * Geräucherte Truthahnbrust mit [[Zwetschken]]scheiben und Dirndl-Preiselbeeren |
| − | * Fischterrine | + | * hausgemachte Fischterrine |
| − | * Schinkenröllchen mit Oberskren | + | * Dirndltaler Schinkenröllchen mit Oberskren |
| − | + | '''zum Aufwärmen''' | |
| − | * Klare Gemüsesuppe mit Vollkorn- | + | * Klare Gemüsesuppe mit Vollkorn-[[Wildkräuter]]schöberl |
| − | * Oma’s Einmachknödelsuppe | + | * Oma’s Einmachknödelsuppe - klassischer Genuss |
| − | + | ==Höhepunkt== | |
| − | * Schweinslungenbraten gefüllt mit Wildkräuterspinat und Mozzarella, dazu Gemüsenudeln | + | [[Bild:SD DWH Febster Winter außen.jpg|450px|right|Dorfwirshaus vom Dorfplatz im Winter]] |
| − | * Schwarzenbacher Hirschbraten mit Rotkraut und Serviettenknödel | + | |
| − | + | * Schweinslungenbraten gefüllt mit Steinschaler Wildkräuterspinat und Mozzarella, dazu Gemüsenudeln | |
| − | * Forelle in | + | * Schwarzenbacher Hirschbraten klassisch mit Rotkraut und Serviettenknödel oder mit Zweigeltsauce und Kroketten |
| + | * BIo-Forelle in [[Kürbis]]kernkruste gegrillt mit Petersilerdäpfel | ||
* Saftige Bio-Kürbislaibchen mit Kräutersauce (vegetarisch) | * Saftige Bio-Kürbislaibchen mit Kräutersauce (vegetarisch) | ||
'''zum Drüberstreun''' | '''zum Drüberstreun''' | ||
* Dörrzwetschkenstrudel mit Zimtobers | * Dörrzwetschkenstrudel mit Zimtobers | ||
| − | * Weihnachtsapfel | + | * Weihnachtsapfel auf Vanillesauce "mit Schuß" |
* Joghurt – Dirndlcreme im Einmachglas | * Joghurt – Dirndlcreme im Einmachglas | ||
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| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Anfrage-Weihnachtsfeier unverbindliche Anfrage für Ihre Weihnachtsfeier] | ||
==Weitere Weihnachts Buffet-Vorschläge== | ==Weitere Weihnachts Buffet-Vorschläge== | ||
| + | [[Bild:Grüne Haube (rgb).jpg|170px|right|Grüne Haube Logo]] | ||
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| + | aus unserer [[Grüne Haube]]-Küche | ||
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* [[Weihnachtsbuffet Lebkuchen]] | * [[Weihnachtsbuffet Lebkuchen]] | ||
* [[Weihnachtsbuffet Kletzn]] | * [[Weihnachtsbuffet Kletzn]] | ||
| + | * Oder sagen Sie u8ns Ihre Wünsche! | ||
* [[Information und Buchung]] | * [[Information und Buchung]] | ||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:WeihnachtsfeierDoerfl unverbindliche Anfrage] | ||
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| + | * Die [[Steinschaler Küche]] ist mit der [[Grüne Haube|Grünen Haube]] ausgezeichnet. | ||
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| − | [[Kategorie: | + | [[Kategorie: Essen]] |
| − | [[Kategorie: | + | [[Kategorie: Feier]] |
| − | [[Kategorie: | + | [[Kategorie: Weihnacht]] |
Aktuelle Version vom 17. Mai 2016, 11:53 Uhr
Ein weihnachtliches Buffet für Ihre Feier in den Steinschaler Naturhotels.
Geniessen Sie regionale Qualität im weinachtlich dekorierten gemütlichen Raum.
Zur Einstimmung
Weihnachtliches Gedeck mit regionalem Gruß aus der Steinschaler Küche
Steinschaler Kräuter- & Salatbar mit
- hausgemachte Steinschaler Dressings
- gesunde Essig- und Ölsorten
zum Anfang
- Geräucherte Truthahnbrust mit Zwetschkenscheiben und Dirndl-Preiselbeeren
- hausgemachte Fischterrine
- Dirndltaler Schinkenröllchen mit Oberskren
zum Aufwärmen
- Klare Gemüsesuppe mit Vollkorn-Wildkräuterschöberl
- Oma’s Einmachknödelsuppe - klassischer Genuss
Höhepunkt
- Schweinslungenbraten gefüllt mit Steinschaler Wildkräuterspinat und Mozzarella, dazu Gemüsenudeln
- Schwarzenbacher Hirschbraten klassisch mit Rotkraut und Serviettenknödel oder mit Zweigeltsauce und Kroketten
- BIo-Forelle in Kürbiskernkruste gegrillt mit Petersilerdäpfel
- Saftige Bio-Kürbislaibchen mit Kräutersauce (vegetarisch)
zum Drüberstreun
- Dörrzwetschkenstrudel mit Zimtobers
- Weihnachtsapfel auf Vanillesauce "mit Schuß"
- Joghurt – Dirndlcreme im Einmachglas
Weitere Weihnachts Buffet-Vorschläge
aus unserer Grüne Haube-Küche
- Weihnachtsbuffet Lebkuchen
- Weihnachtsbuffet Kletzn
- Oder sagen Sie u8ns Ihre Wünsche!
- Die Steinschaler Küche ist mit der Grünen Haube ausgezeichnet.
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