Rustikale Jause: Unterschied zwischen den Versionen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K (→Kleine Jausen-Galerie) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K (→Kleine Jausen-Galerie) |
||
| Zeile 85: | Zeile 85: | ||
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
Bild:Dirndlspeck garniert Hubmayer.jpg|Dirndlspeck der [[Fleischhauerei Hubmayer]] | Bild:Dirndlspeck garniert Hubmayer.jpg|Dirndlspeck der [[Fleischhauerei Hubmayer]] | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
| + | Bild:SK Rustikale Platte9.jpg|Essen der Region: Rustikale Platte | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Zeile 125: | Zeile 129: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
[[Kategorie: Ausflug]] | [[Kategorie: Ausflug]] | ||
Version vom 6. November 2015, 09:44 Uhr
Die saisonal basierten rustikalen Jausen der Steinschaler Naturhotels
sind für Liebhaber kalter, regionaler Imbisse ein "Gedicht".
Sie erhalten auch vegetarische und vegane Jausen.
Hier entdecken Sie sehr vieles aus unserer Region Dirndltal.
Das heisst köstliche, traditionelle und kreative Produkte aus unserer Kulturlandschaft auf dem Teller!
Rustikale Jause
(als kaltes saisonales Buffet) - bitte wählen Sie aus:
- hausgemachte Blunzn mit frischen Kren
- kräftiges Grammelschmalz
- Dirndltaler Schafskäse - saisonal
- Bratlfettn - klassisch
- Rindfleisch Sulz-Gupferl
- Gemüsesulz - vegetarisch und auf Wunsch Vegan
- Regionale Presswurst - klassisch
- Saures Rindfleisch nach Steinschaler Art
- Pielachtaler Hirschwürstel
- geräucherte Forelle aus Türnitz
- Gefüllte Schweinsbrust (mit Brotfülle nach Oma's Rezept)
- frische Schinkenrollen mit Kren
- Schweinsbraten - auf alte Ar (mit einen Speckranderl als Geschmacksträger)
- Surbraten auf Dirndltaler Art
- Pielachtaler Bauernspeck Fleischhauerei Hubmayer
- Verschiedenes Geselchtes vom Schwein
Hausgemachte Aufstriche und Beilagen:
- Wildkräuteraufstriche
- Karotten - Zeller Salat (ahnlich Waldorf) nach Art des Hauses
- Regionale Käse
- Essiggurkerl
- Sauer eingelegte Bio-Zucchini aus den Steinschaler Gärten
- Steinschaler Schwammerlsalat
- Bauernbutter
- Paradeiser (saisonal)
- rassiger Kren, Senf und Wildkräutersenf
- Steinschaler Chutneys
- Mostweckerl und Biogebäck
- Bauernbrot
- große Auswahl an Biobroten
Könnte Sie interessieren
Informationen zu regionale Produkte und deren Bedeutung in den Steinschaler Naturhotels:
Kleine Jausen-Galerie
- SK Speckteller.jpg
Speckteller - Speck von Fleischhauerei Hubmayer
- Dirndlspeck garniert Hubmayer.jpg
Dirndlspeck der Fleischhauerei Hubmayer
- SK Rustikale Platte9.jpg
Essen der Region: Rustikale Platte
- SK Frische Brattlfettn7.jpg
Frische "Brattlfettn"
- SK-Grammelschmalz.jpg
frisches Grammlschmalz
- SK Frische Brattlfettn2.jpg
Frische Brattlfettn
- SK VS Schafkäse.jpg
Dirndltaler Schafkäse
- SK-Spiegelei m Pfeffer.jpg
"Ham and eggs"
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
