Steinschaler Küche: Unterschied zwischen den Versionen
Aus SteinschalerWiki 1262
Weiss (Diskussion | Beiträge) K (→Kleine Küchengalerie) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K (→Unserer Motto beim Einkauf) |
||
| Zeile 6: | Zeile 6: | ||
[[Bild:Bärlauchblüte am Wildkräutersalat.jpg|350px|right|Bärlauchblüte]] | [[Bild:Bärlauchblüte am Wildkräutersalat.jpg|350px|right|Bärlauchblüte]] | ||
| − | * regional | + | * [[Regionalität|regional]] |
* Bio | * Bio | ||
* Saisonal | * Saisonal | ||
* Frisch | * Frisch | ||
| − | * | + | |
| + | * Sinnvolle Alternative zu regional: [[Fairtrade]] | ||
==Steinschaler Küche hat mehrere Bedeutungen== | ==Steinschaler Küche hat mehrere Bedeutungen== | ||
Version vom 27. November 2012, 19:23 Uhr
Prinzipiell gibt es in den Steinschaler Naturhotels Kochregeln für schmackhafte und gesunde Küche, sowie sehr klare Regeln für den nachhaltigen, regionalen Warenbezug.
Unserer Motto beim Einkauf
- regional
- Bio
- Saisonal
- Frisch
- Sinnvolle Alternative zu regional: Fairtrade
Steinschaler Küche hat mehrere Bedeutungen
Kleine Küchengalerie
- Küchenmeeting 2.jpg
Agierenden Personen - Küche Steinschalerhof
- SK Karottensalatdekoblüte.jpg
- SK NAcht Schokoplatten.jpg
neuer Nachtisch 2011
- SK Apfelkompott Stufe1.jpg
Kochen von Apfelkompott
- Kompott u Marmeladeprod.jpg
Kompottfuhre zum Lagerkeller
- SK Mangold Lauchgemüse.jpg
der bessere Spinat: Mangold und Wildkräuter
