Rote Rübe: Unterschied zwischen den Versionen
Aus SteinschalerWiki 1262
Weiss (Diskussion | Beiträge) K (Die Seite wurde neu angelegt: Steinschaler Gärten Logo ==Rote Rübe== Rote Rüben - späte Ernte '''Roner''' (...) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
||
| Zeile 13: | Zeile 13: | ||
* [[Galerie (Gemüse)]] | * [[Galerie (Gemüse)]] | ||
| − | [[Kategorie:Gemüse]] | + | [[Kategorie:Gemüse]] |
[[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | [[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | ||
| + | [[Kategorie:Subsistenz]] | ||
Version vom 2. Juli 2011, 06:06 Uhr
Rote Rübe
Roner (Ronen oder Rona) so werden im Dirndltal die roten Rüben genannt. Sie sind seit langen ein beliebter Salat für das ganze Jahr.
Heute hat dieses Gemüse einen hohen Stellenwert in der Küche. Rote Rübe Gemüse kommt in Suppen bis Hauptspeisen (Rote Rüben-Ragout) bis Beilagen in der Steinschaler Küche vor.
