Küchenkräuter (Steinschaler Gärten)

Anzuchtkästen für Schnittlauch (vorne)im Frühjahr

Die Steinschaler Küche wird bei den Küchenkräutern komplett aus den Steinschaler Gärten versorgt.

• Gundelrebe - das Eierspeiskräutl
• Kapuzinerkresse - der schmackhafte Exote
• Knolauch - Schnittlauch mit Knoblauchgeschmack
• Koriander - für Kenner als grünes Kraut ein Genuss
• Salbei -
• Schnittlauch - der klassiche Küchen-Gewürzstock - ca. 680 Stöcke im Garten

• Steinschaler Gärten

Küchenkräuter

Ernte von Salat und Petersilie - Scheibtruhe

Knolauchblüte mit Tau

• SG-Mag-Melden im Koriander.jpg

  Koriander

10 Sorten Salbei werden genutzt

Gundelrebe - das Eierspeiskraut

• SG Kapuzinerkresse Frieda.jpg

  Kapuzinerkresse und Frieda

• SG-Salbei.jpg

  Salbei

• SG Gemüsegarten Bretti Weg.jpg

  Gemüsegarten mit Trittbrettern ("Schneckensammelhilfen")

• SG Blutampfer.jpg

  Blutampfer als Würz- und Dekokraut -schon ein Küchenkraut?

• SG Knolauchbüte1.jpg

  Knolauchblüte