Vegetarischer Gartengnuss
Aus SteinschalerWiki 1262
Version vom 1. Juni 2013, 11:56 Uhr von Weiss (Diskussion | Beiträge) (→Hauptspeisen vom Buffet oder Kirtagsstandl)
Ein Vorschlag für ein vegetarisches Buffet im Dorfwirtshaus.
Inhaltsverzeichnis
Vorspeise (serviert)
- Dirndlshuschi
Hausgemachte Suppe (serviert)
- Pastinaken-Einmachsuppe mit Pastinaken-Gemüsechips
Hauptspeisen vom Buffet oder Kirtagsstandl
- Vollkorn Palatschinken gefüllt cremigen Berglinsen auf Garten-Meldenspinat
- Thymian - Plonta mit Champignons
- Zucchini-Kräuter Rösti mit kalter (Wild-)Kräutersauce
- Rahmwirsing mit Schwammerlknödel
Dazu das saisonale Bio-Salatbuffet:
- Steinschaler Salate vom Buffet
Dessert (serviert)
Beeren-joghurtcreme im Glas
