Knolauch

Zünftig und Vernünftig - Steinschaler Claim

Knolauch erntereif

Knolauch - oder Chinesischer Schnittlauch. Eine beliebte Würzpflanze au der Familie der Lauchgewächse. Besonders Schmackhaft und dekorativ ist die Blüte (Knolauch ist "Bruder" vom Bärlauch (Allium ursinum).

Weitere Würzkräuter aus den Steinschaler Gärten (Auszug):
(Beispiele aus den vorhandenen Kräutern)

• Bärlauch (Allium ursinum)
• Basilikum (Ocimum basilicum)
• Baumbasilikum
• Griechischer Oregano
• Gundelrebe
• Frauenmantel
• Kapuzinerkresse
• Kerbel
• Knolauch
• Koriander
• Kren
• Kresse
• Lavendel

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