Weissenbacher Champignons
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Die Geschichte
Herr Helemut Weissenbacher hat 1979 mit der Chamginonzucht begonnen. Zuerst waren in Säcken im Soiser Herrenhaus. Der nächste Schritt war die Champginonzucht in der Sois - vis a vis dem Hammerwerk. Erst 2001 wurde die heute Zucht neben dem Soiser Teich errichtet.
