Zucchini

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Zucchini sind ein sehr vielseitiges Gemüse, köstlich und einfach zu ziehen. Zucchini sind eine Unterart des Gartenkürbisses. Sie gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und sind botanisch Beeren.

Zucchini

SG Zucchini Pflanze

Zucchini sind eine Unterart der Kürbisse.

Sie wachsen sehr rasch, wenn sie als Jungpflanzen von keiner Schneckenplage heimgesucht werden.

Ihre Verwendungsfähigkeit in der Küche ist sehr vielseitig. Z.B.: für:

• Suppen
• Zucchini-Carpaccio
• als Gemüse - auch gut geeignet zum Grillen
• gefüllte Zucchini-Blüten
• Verwendung in vegetarischen Strudeln
• Zucchini-Salat

Wussten Sie, dass Zucchini von der Frucht zu den Beeren gehören?

Zucchini - Blüten

Steinschaler Küche: gefüllte Zucchiniblüten

SG-Zucchini mit Blüten

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Zucchini Ernte

Ernte Zucchini

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  Ernteschubkarren

Ernte der Gurken und Zucchini

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  Zucchini-Knospe

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  herbstliche Zucchini

Ernte von Gurken und Zucchinis