Wildpflanzen in der Steinschaler Küche

Essbare Wildpflanzen - Übersicht

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Landläufig wird von "essbaren Wildkräutern" gesprochen. Natürlich gibt es sehr viele essbare Wildkräuter. Jedoch ist diese Bennenung nur die Spitze vom Eisberg und wesentlich übersichtlicher zu machen.

Bitte sehen Sie hier:

• Wildblüten Z.B.: für den Salat
• Wildbrokoli
• Wildfrüchte z.B. "unsere" Dirndl
• Wildgemüse
• Wildknospen
• Wildsalate
• Wildspiante
• Wildwurzeln
• Wildkräuter-Tee
• Wildkräuter-Würze
• Wildsamen

Weiters:

• Wildreis
• Pestos