Ogrosel

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Ogroslfruchtstand im Mai

Ein naher Verwandter der Ribisel. Einer der Ribesgewächse in unseren Breiten In manchen Gegenden wird dazu auch Stachelbeere gesagt.

Siehe auch die Kreuzng zwischen Ribisel und Ogrosel: Ribogro oft auch Josta genannt.

Etwas lästig sind bei vielen Ogrosl-Sorten die Stacheln der Pflanze.

Nutzung in der Küche:

• Marmelade
• Beerenspiegeln für Nachtische
• als g'schackiger Kuchenbelag