Zucchini: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 13. September 2015, 06:51 Uhr

Zucchini sind ein sehr vielseitiges Gemüse, köstlich und einfach zu ziehen.
Zucchini sind eine Unterart des Gartenkürbisses und gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Botanisch sind Zucchini Beerenfrüchte.

Zucchini

Zucchini wachsen sehr rasch, wenn sie als Jungpflanzen von keiner Schneckenplage heimgesucht werden. Sie brauchen als Starkzehrer eine nährstoffreichen Boden.

Zucchini sind eine sehr wichtige Erntepflanze für die Steinschaler Küche.

Ihre Verwendungsfähigkeit in der Küche ist sehr vielseitig. Z.B.: für:

• Suppen
• Zucchini-Carpaccio (kalt)
• als Gemüse - auch gut geeignet zum Grillen
• gefüllte vegane Zucchini-Blüten
• Verwendung in vegetarischen oder veganen Strudeln
• Zucchini-Salat
• Sauer einlegen
• ...

Wussten Sie, dass Zucchini als Frucht zu den Beeren gehören?

Zucchini - Blüten

• SG Zucchinipflanze.jpg

Zucchini Ernte

• Galerie (Gemüse)
• Steinschaler Gärten
• Steinschaler Galerien

• CO2 freie Nahrungsmitttel
• Frieda Beerenlieferung Scheibtruhe.jpg

  Frieda liefert mit Scheibtruhe in die Steinschaler Küche

• gelbe Zucchini
• SK Gelbe Zucchini -Pfanne.jpg

  gelbe Zuchhini

• SG Zucchiniernte3.jpg

  Zucchini-Ernte

• Zucchini 2001.jpg

  Zucchini

• Ernteschubkarren2.jpg

  Ernteschubkarren

• Zucchiniknospe90.jpg

  Zucchini-Knospe

• Herbstliche Zucchini.jpg

  herbstliche Zucchini