Knolauch: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 11. Februar 2012, 17:00 Uhr

Knolauch - oder Chinesischer Schnittlauch. Eine beliebte Würzpflanze aus der Familie der Lauchgewächse.

Besonders Schmackhaft und dekorativ ist die Blüte vom Knolauch. Er ist der "Bruder" vom Bärlauch (Allium ursinum). Auch die Knolauchblüten sind wie die Bärlauchblüten essbar und köstlich.

Steinschaler Würzkräuter

Weitere Würzkräuter aus den Steinschaler Gärten (Auszug):
(Beispiele aus den vorhandenen Kräutern)

• Bärlauch (Allium ursinum)
• Basilikum (Ocimum basilicum)
• Baumbasilikum
• Griechischer Oregano
• Gundelrebe
• Frauenmantel
• Kapuzinerkresse
• Kerbel
• Knolauch
• Koriander
• Kren
• Kresse
• Lavendel

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• SG Knolauchbüte1.jpg
• SG Blüte Knolauch.jpg

  Knolauch-Blüte mit Tau