Rustikales Buffet: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 4. September 2011, 08:25 Uhr
Dirndltaler Rustikalbuffet
Leitungsumfang:
- Vorspeisenbuffet
- Warmes Buffet
- Salatbuffet
- Dessert
Beispiel für warme Speisen für rustikales Buffet:
- Blunz’n-Gröstl
- Hausgemachte Krautfleckerl
- Panierte Hendlhax’n
- Mostbratl mit Saftl
- Kümmelbraten
- Semmelknödel
- Grammelknödel und Fleischknödel
- Sau-Meisen
- Faschierte Laibchen
- Warmer Krautsalat
- Eier-Spätzle
- Polenta
- regionale Salate beim Vorspeisenbuffet wie z.B. Erdäpfelsalat
