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Version vom 12. April 2013, 18:47 Uhr
Einige Bilder zu Thema regionales Essen und Kulinarik. Regionale Genüsse sind das Hauptthema und das Herz der Steinschalerküche.
Die guten Urprodukte, die in der Küche verabreitet werden, stammen hauptsächlich aus Region und vieles aus den Steinschaler Gärten (in Bio).
- Schafkäserolle auf Salat.jpg
- SK gefüllte Hendlhaxn.jpg
- Dirndleis M-Sekt.jpg
Dirndleis mit Mostsekt
- SK frische Garnitur-WKräuter.jpg
Inhaltsverzeichnis
Vorspeisen
- Dirndlspeck garniert Hubmayer.jpg
Dirndlspeck der Fleischhauerei Hubmayer
- Dirndlspeck2 Hubmayer.jpg
Dirndlspeck der Fleischhauerei Hubmayer
- Dirndlspeck Hubmayer.jpg
Dirndlspeck der Fleischhauerei Hubmayer
- Feier Saunaschinken6.jpg
350px|right|Saunaschinken der Fleischhauerei Hubmayer
Vegetarische Vorspeisen
- Wildkräutersalat mit Schafskäse.jpg
- Wildkräutersalat mit Schafskäse.jpg
- SK Champigon Bärlauchknödel.jpg
Fisch-Vorspeisen:
- SH Lachsschnitten Vorspeise.jpg
Lachsschnitten
Steinschaler Suppen
- SK Dirndlsuppe1.jpg
Dirndlsuppe 2012 - ohne Schlagobers
Regionale Fleischgerichte
- SK Gegrill S-Filet4.jpg
- SK Mostbirnen Gericht.jpg
Mostbirnen als Beilage
Fischgerichte
- SK BioforelleTG.jpg
Zwischengang
- Dirndleis M-Sekt.jpg
Dirndleis mit Mostsekt
Desserts
- SK-Kekse.jpg
- SK Dirndlpalatschinken.jpg
- SH Gugelhupf Schafkäse1.jpg
Schafkäse-Guglhupf
- SK Apfelkrapferl m Kürbis.jpg
Apfelkrapferl mit Kürbis
Essen mit Genuss
- Essen Hängemattenzi2.jpg
Verkostung im Hängemattenzimmer
- Mcookiing JW.jpg
Verkostung: Wildkräuter - Rezepte mit Most
- SH Terrasse Mittags.jpg
Gartenterrasse zu Mittag
- SH Hochzeitsgäste Pfluaghittn.jpg
Hochzeit in Pflaughittn
- SH WG-OSt Tisch1.jpg
Tisch - Wintergarten
- SH Tisch WGOst0.jpg
Deko im Wintergarten
Verwandte Informationen
- Steinschaler Galerien - Bildergalerien
- Ernte (Steinschaler) aus den Biogärten
- Steinschaler Gärten - unsere Versorgungsbasis
