Steinschaler Genuss-Speisen: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | == Steinschaler Jausenkarte== | ||
[[Bild:Brettljause Bratl.JPG|300px|right|Bild:Brettljause Bratl.JPG]] | [[Bild:Brettljause Bratl.JPG|300px|right|Bild:Brettljause Bratl.JPG]] | ||
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!Für den kleinen Hunger – Jausenkarte | !Für den kleinen Hunger – Jausenkarte | ||
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|<center>Luftgetrockneter Hirschschinken mit Preiselbeerobers € 7,80</center> | |<center>Luftgetrockneter Hirschschinken mit Preiselbeerobers € 7,80</center> | ||
| − | <center>Steinschaler kalter gemischter Teller € | + | <center>Steinschaler kalter gemischter Teller € 6,80</center> |
<center>(mit Dirndlchutney, eingelegten sauren Dirndloliven, Aufstrichen, Speck und Käse)</center> | <center>(mit Dirndlchutney, eingelegten sauren Dirndloliven, Aufstrichen, Speck und Käse)</center> | ||
| − | <center>Mit Speck umwickelter Grillkäse auf Salat € | + | <center>Mit Dirndltaler Speck umwickelter Grillkäse auf Salat € 8,80</center> |
| − | <center>Dirndltaler Bauernsalat € 7, | + | <center>Dirndltaler Bauernsalat € 7,80</center> |
<center>(Blattsalate mit geröstetem Brot, luftgetrocknetem Bauernspeck | <center>(Blattsalate mit geröstetem Brot, luftgetrocknetem Bauernspeck | ||
und sauer eingelegten Dirndln)</center> | und sauer eingelegten Dirndln)</center> | ||
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!Essen nach Herzenslust | !Essen nach Herzenslust | ||
| − | |<center>[[Mittagessen (Steinschaler Buffet)|Steinschaler-Buffet]]: Mittags 4-gängig € 19, | + | |<center>[[Mittagessen (Steinschaler Buffet)|Steinschaler-Buffet]]: Mittags 4-gängig € 19,40</center> |
| − | <center>[[Abendessen (Steinschaler Buffet)|Steinschaler-Buffet]]: Abends 6-gängig € | + | <center>[[Abendessen (Steinschaler Buffet)|Steinschaler-Buffet]]: Abends 6-gängig € 22,40</center> |
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!zum Drübastran – ein Schnapserl von den Dirndltaler Bauern: | !zum Drübastran – ein Schnapserl von den Dirndltaler Bauern: | ||
| − | |<center>Zwetschke, sortenreine Birne, Kriecherl € 2, | + | |<center>Zwetschke, sortenreine Birne, Kriecherl € 2,60</center> |
| − | <center>Dirndl, Asperl € 3, | + | <center>Dirndl, Asperl € 3,90</center> |
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!Ein bisschen Süßer: | !Ein bisschen Süßer: | ||
| − | |<center>[[dirndlprodukte|Dirndllikör]], Nusslikör, Schlehenlikör € 2, | + | |<center>[[dirndlprodukte|Dirndllikör]], Nusslikör, Schlehenlikör € 2,60</center> |
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Version vom 3. Februar 2012, 08:59 Uhr
Ganzjährig verwöhnen wir Sie neben unseren Tagesgerichten auch mit saisonalen Spezialitäten. Niemals fehlen darf unser regionales Markenobst: die Pielachtaler Dirndl. Hier ein kleiner Einblick...
| Regionale Steinschaler Vorspeisen | |
|---|---|
| Zünftiges | |
|---|---|
und selbstgemachten Beeren € 12,80 |
| Leichtes | |
|---|---|
| später etwas Süßes | |
|---|---|
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| Für den kleinen Hunger – Jausenkarte | |
|---|---|
| Essen nach Herzenslust |
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| zum Drübastran – ein Schnapserl von den Dirndltaler Bauern: |
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| Ein bisschen Süßer: |
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| Den Großteil unserer Produkte beziehen wir von Lieferanten aus der Region: |
Rind-, Schaf-, Schweinefleisch, Wurstwaren: Fleischerei Hubmayer Kirchberg
Wild : Von den Jagdgenossenschaften des Pielachtales Käse: Familie Egger Tradigist und Familie Fink Geißberg Kirchberg Bio-Kräuter und viel Gemüse: aus dem eigenen Steinschaler Biogärten Bio-Eis: Familie Hansinger Kilb Bio-Erdäpfel: Familie Engelhart-Stumpner, Inzersdorf Bio-Wildsaibling: Fischzucht Quester Mariazell Schnäpse und Liköre: von Bauern aus dem Dirndltal Bio-Eier: Teilweise von Fam. Scheikl, Warth |
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