Zuckerwurz: Unterschied zwischen den Versionen
Aus SteinschalerWiki 1262
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
||
| (4 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 2: | Zeile 2: | ||
[[Bild:Hirschrücken Zuckerwurzgemüse.jpg|Hirschrücken mit Zuckerwurzgemüse|350px|right]] | [[Bild:Hirschrücken Zuckerwurzgemüse.jpg|Hirschrücken mit Zuckerwurzgemüse|350px|right]] | ||
| − | |||
| − | |||
Die Besonderheiten dieses Doldeblütlers, der Zuckerwurz: | Die Besonderheiten dieses Doldeblütlers, der Zuckerwurz: | ||
| + | * Uralte Nutzpflanze | ||
* Nicht züchterisch bearbeitet (hat damit noch die urspünglichen Inhaltsstoffe) | * Nicht züchterisch bearbeitet (hat damit noch die urspünglichen Inhaltsstoffe) | ||
| − | * nicht | + | * nicht frostempfindlich |
| − | * Guter Geschmack | + | * Guter Geschmack - leicht süßlich |
* Universell verwendbar | * Universell verwendbar | ||
| − | Im Bild: Hirschrücken mit Zuckerwurzgemüse | + | Im Bild rechts:<br> |
| − | Dirndltaler Hisch aus Schwarzenbach - | + | Hirschrücken mit Zuckerwurzgemüse |
| − | Zuckerwurz aus den Steinschaler Gärten | + | Dirndltaler Hisch aus Schwarzenbach - <br> |
| + | '''Zuckerwurz''' aus den Steinschaler Gärten <br> | ||
eine herbstliche Spezialität der Steinschaler Küche | eine herbstliche Spezialität der Steinschaler Küche | ||
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]] | * [[Galerie (Steinschaler Gärten)]] | ||
* [[Galerie (Gemüse)]] | * [[Galerie (Gemüse)]] | ||
| + | |||
| + | Die Bezeichnung ist häufig Zuckerwurzel in der Region meits verkürzt als Zuckerwurz. | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| Zeile 26: | Zeile 28: | ||
| − | [[Kategorie:Essen]] | + | [[Kategorie: Essen]] |
| − | [[Kategorie:Gemüse]] | + | [[Kategorie: Gemüse]] |
| − | [[Kategorie:Nachhaltigkeit]] | + | [[Kategorie: Nachhaltigkeit]] |
| − | [[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | + | [[Kategorie: Steinschaler Gärten]] |
| − | [[Kategorie:Wildkräuter]] | + | [[Kategorie: Wildkräuter]] |
Aktuelle Version vom 9. Juli 2013, 09:19 Uhr
Die Besonderheiten dieses Doldeblütlers, der Zuckerwurz:
- Uralte Nutzpflanze
- Nicht züchterisch bearbeitet (hat damit noch die urspünglichen Inhaltsstoffe)
- nicht frostempfindlich
- Guter Geschmack - leicht süßlich
- Universell verwendbar
Im Bild rechts:
Hirschrücken mit Zuckerwurzgemüse
Dirndltaler Hisch aus Schwarzenbach -
Zuckerwurz aus den Steinschaler Gärten
eine herbstliche Spezialität der Steinschaler Küche
Die Bezeichnung ist häufig Zuckerwurzel in der Region meits verkürzt als Zuckerwurz.
