Rustikales Buffet: Unterschied zwischen den Versionen
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Bild:Kleines Genussbuffet2.jpg|Kleines Genussbuffet bei Empfang | Bild:Kleines Genussbuffet2.jpg|Kleines Genussbuffet bei Empfang | ||
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Aktuelle Version vom 15. Oktober 2016, 07:47 Uhr
Die Steinschaler Küche verwendet viel Genusregions- und regionale Produkte.
Dirndltaler Rustikalbuffet
Rustikal heisst hier regionale teilweise deftigem, aber auch mit vegetarischen Gerichten auf regionale Art.
Leistungsumfang:
- Vorspeisenbuffet
- Warmes Buffet
- Salatbuffet
- Dessert
Beispiele für warme Speisen am rustikalen Buffet
- Blunz’n-Gröstl
- Hausgemachte Krautfleckerl
- Panierte Hendlhax’n
- Mostbratl mit Saftl
- Kümmelbraten mit Most aufgegossen
- Semmelknödel
- Grammelknödel und Fleischknödel
- Sau-Meisen - klassich
- Faschierte Laibchen
- Warmer Krautsalat
- Eier-Spätzle
- Polenta
- regionale Salate beim Vorspeisenbuffet wie z.B. Erdäpfelsalat
Bilder zum Essen
- SK Blütendeko Hirschwurst.jpg
- Kleines Genussbuffet2.jpg
Kleines Genussbuffet bei Empfang
- SK-frischer Erdäpfelsalat.jpg
frischer Erdäpfelsalat
- SK-Rindsbraten Knödl 4.jpg
Rindsbraten mit Knödl
- SK rote Rübensalat Kren.jpg
Rote Rüben mit Kren
- SK Radieschen Gemüse2.jpg
Radieschen und Gemüse
