Gebackene Hollerblüten: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Bild:SG Hollerblüten9.jpg|450px|left| Hollerblüten]] | [[Bild:SG Hollerblüten9.jpg|450px|left| Hollerblüten]] | ||
| + | Weitere genutzte Wildgehölze im Dirndltal sind: | ||
| + | * [[Berberitze]] - das "Weinscharl" | ||
| + | * [[Dirndl]] - unsere "Nationalfrucht" im [[Dirndltal]] | ||
| + | * [[Hagebutte]] - das '''Hetscherl''' | ||
| + | * [[Schlehe]] | ||
| + | * [[Weißdorn - Crataegus monogyna]] | ||
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| + | Produzent autochtoner Gehölze in Niederösterreich: | ||
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Version vom 27. September 2015, 14:22 Uhr
Gebackene Hollerstrauben
So heißt diese regionale Süßspeise im Dirndltal und Mostviertel. Eine saisonale Mehlspeise, die zwar etwas fett, aber vom Geschmack her einzigartig ist.
- HOller ungerebelt.jpg
Holler - ungerebelt
- SG Hollerstraube3.jpg
Hollerstraube mit großen Beeren
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Weitere genutzte Wildgehölze im Dirndltal sind:
- Berberitze - das "Weinscharl"
- Dirndl - unsere "Nationalfrucht" im Dirndltal
- Hagebutte - das Hetscherl
- Schlehe
- Weißdorn - Crataegus monogyna
Produzent autochtoner Gehölze in Niederösterreich:
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