Landschaft auf dem Teller: Unterschied zwischen den Versionen
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
||
| (12 dazwischenliegende Versionen von 3 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| − | [[Bild:800px-Steinschaler zünftiges und vernünftiges1.jpg|Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges| | + | [[Bild:800px-Steinschaler zünftiges und vernünftiges1.jpg|Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges|250px|right]] |
| + | [[Bild:Logo steinschaler kueche.jpg|280px|right|Logo Steinschaler Küchel]] | ||
| − | Unser Essen kommt | + | Unser Essen kommt aus der Landschaft. Unser regionales Essen kommt aus unserer Kultur-Landschaft! |
| − | + | ||
| − | + | [[Bild:KL Tradigist Blüte7.jpg|450px|right|KL Tradigist Birnbaumblüte - Blick vom Banzhäusel]] | |
| + | Die Kulturlandschaft wurde durch und für die bäuerliche Produktion von der ursprünglichen (meist Waldlandschaft) so vielfältig gestaltet. | ||
| − | '''Regionales Essen ist Kulturlandschaft''', die kulinarische Variante der Kulturlandschaft auf dem Teller. | + | '''Regionales Essen ist Kulturlandschaft''', die kulinarische Variante der [[Kulturlandschaft]] auf dem Teller. |
| − | Dieses Bewusstsein ist vielfach sehr verdrängt. Wer die Kulturlandschaft erhalten will muss klarerweise die regionalen Produkte kaufen. | + | Dieses Bewusstsein ist vielfach sehr verdrängt. <br> |
| − | + | '''Wer die Kulturlandschaft erhalten will, muss klarerweise die regionalen Produkte kaufen.''' | |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | = | + | Ein Spaziergang durch die [[Kulturlandschaft]] bringt Aufklärung darüber, wie die Essenlieferanten |
| − | + | (= unsere Bauern) die Kulturlandschaft sehr langer Zeit nachhaltig verwenden. | |
| − | * [[ | + | Dafür haben wir im [[Dirndltal]] viele positive Beispiele. Unsere herrliche klein strukturierte [[Kulturlandschaft]] ist einmalig und wert durch bewussten, regionalen Einkauf erhalten zu werden. |
| − | * [[: | + | |
| + | * [[Augenweide Kulturlandschaft]] | ||
| + | * [[Idyllen in Kulturlandschaft]] | ||
| + | * [[Essbare Landschaft]] | ||
| + | * [[Galerie (Kulturlandschaft)]] | ||
| + | * Erlebbar nur durch [[Wandern|wandern]] in der Region | ||
| + | |||
| + | ==Könnte Sie interessieren== | ||
| + | [[Bild:SK veganes Krautwickerl.jpg|450px|right|Steinschaler Krautwickerl aus eigenem Anbau]] | ||
| + | Mehr zum Thema [[Wildkräuterküche]] und der Verwendung, <br> | ||
| + | sowie regionaler und Eigenprodukten aus den [[Steinschaler Gärten]] finden Sie: | ||
| + | * [[:Kategorie: Genuss]] | ||
| + | * [[:Kategorie: Essen]] | ||
| − | [[Kategorie:Essen]] | + | [[Kategorie: Essen]] |
| − | [[Kategorie:Genuss]] | + | [[Kategorie: Genuss]] |
| + | [[Kategorie: Kulturlandschaft]] | ||
| + | [[Kategorie: Nachhaltigkeit]] | ||
Aktuelle Version vom 19. Mai 2015, 10:14 Uhr
Unser Essen kommt aus der Landschaft. Unser regionales Essen kommt aus unserer Kultur-Landschaft!
Die Kulturlandschaft wurde durch und für die bäuerliche Produktion von der ursprünglichen (meist Waldlandschaft) so vielfältig gestaltet.
Regionales Essen ist Kulturlandschaft, die kulinarische Variante der Kulturlandschaft auf dem Teller.
Dieses Bewusstsein ist vielfach sehr verdrängt.
Wer die Kulturlandschaft erhalten will, muss klarerweise die regionalen Produkte kaufen.
Ein Spaziergang durch die Kulturlandschaft bringt Aufklärung darüber, wie die Essenlieferanten (= unsere Bauern) die Kulturlandschaft sehr langer Zeit nachhaltig verwenden.
Dafür haben wir im Dirndltal viele positive Beispiele. Unsere herrliche klein strukturierte Kulturlandschaft ist einmalig und wert durch bewussten, regionalen Einkauf erhalten zu werden.
- Augenweide Kulturlandschaft
- Idyllen in Kulturlandschaft
- Essbare Landschaft
- Galerie (Kulturlandschaft)
- Erlebbar nur durch wandern in der Region
Könnte Sie interessieren
Mehr zum Thema Wildkräuterküche und der Verwendung,
sowie regionaler und Eigenprodukten aus den Steinschaler Gärten finden Sie:
