Dirndlschnaps: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 9. September 2011, 18:26 Uhr

Der berühmte Schnaps aus dem Tal der Dirndln mit dem Ursprungsschutz: Pielachtaler Dirndlschnaps

Schnaps der Kenner

Wirkliche Kenner schätzen den Dirndlschnaps als einen der besten Edelbrände Europas ein. Die Herstellung ist sehr mühsam und erfordert viel Erfahrung. Guter Dirndlschnaps ist deswegen auch rar und wertvoll.

Wie gut er schmeckt und welche geheimen Aromen darin zu entdecken sind, widersetzt sich jeder Beschreibung. Das müssen Sie selbst erlebt haben!

Das klassische Dirndl-Produkt aus der Dirndl. Im Dirndltal seit langer Zeit als Medizin geschätzt, wurde er nun von den Genießern entdeckt.

Viel Frucht notwendig

Die Dirndl hat wenig Fruchtzucker (unter 10% vom Fruchtanteil). Daher werden für die Dirndlschnaps-Produktion relativ viele Früchte benötigt. Für zwei Liter guten Dirndlschnaps (Reinalkohol) werden 100kg Dirndlfrüchte verarbeitet. Bei einem durchschnittlichen Gewicht je Frucht von 3g sind das ca. 35.000 Dirndl-Früchte!

Pielachtaler Dirndlschnaps ist seit 1995 eine österreichweit geschützte Marke.

So gut und besonders der Dirndlschnaps ist (eine Medizin der Dirndltaler), den typischen Dirndlfruchtgeschmack hat er nicht (mehr).

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