Sortenreine Birnenmoste: Unterschied zwischen den Versionen
Aus SteinschalerWiki 1262
Weiss (Diskussion | Beiträge) K |
Weiss (Diskussion | Beiträge) K (→Grüne Winawitz-Birne) |
||
| Zeile 20: | Zeile 20: | ||
* [[Grüne Winawitz-Birne]] | * [[Grüne Winawitz-Birne]] | ||
| + | ==Birnensorten für Sortenreien Moste== | ||
[[Bild:Gelbmostler-Birne WF.jpg|300px|right|Gelbmostler-Birne]] | [[Bild:Gelbmostler-Birne WF.jpg|300px|right|Gelbmostler-Birne]] | ||
| + | * [[Rote Pichlbirne]] | ||
| + | * [[Grüne Winawitz-Birne]] | ||
Version vom 28. August 2011, 11:31 Uhr
Die sortenreinen Birnenmoste sind seit ca. 20 Jahren das Qualitäts- und Alleinstellungsmerkmal des Mostviertler Mostes. Da es über 300 Mostbirnensorten in der Region gibt ist hier für eine gewaltige Gschamcksfülle gesorgt.
Grüne Winawitz-Birne
Hellgelb in der Farbe. Sehr feine, leicht grünliche Aromen, etwas frisches Brot, erdig und blumig, fein.
Am Gaumen frische Säure, leichter süßlich bitterer Abgang.
Passt zu Speisen:
Neutral, Geflügel, Ente, weißes
Fleisch, Bergbaronkäse, Butterkäse
