https://stde1262.steinschalerwiki.at/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=RedirectBot 2026-04-05T22:33:48Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.26.4 https://stde1262.steinschalerwiki.at/w/index.php?title=Giersch&diff=30661 2010-12-21T17:56:19Z

<p>RedirectBot: doppelte Weiterleitung aufgelöst: Giersch(Aegopodium podagraria) → Giersch (Aegopodium podagraria)</p> <hr /> <div>#redirect [[Giersch (Aegopodium podagraria)]]<br /> <br /> <br /> [[Bild:Giersch Blätter.jpg|250px|right|Gierschblätter]]<br /> <br /> [[Bild:Giersch 5.jpg|250px|right|Gierschblätter]]<br /> Da diese Pflanze in der [[Neue Steinschaler Landküche|Steinschaler Küche]] einen hohen Stellenwert hat, haben wir im [[Dorfhotel Natur (Steinschaler Dörfl)|Dorfhotel Natur]] ein [[Giersch-Zimmer (Dorfhotel)|Giersch - Zimmer]].<br /> <br /> ==Verwendung von Giersch==<br /> Die jungen Blätter sind hervorragend im [[Wildkräutersalat]] und in Suppen. <br /> <br /> Reifere Blätter (aber nicht &quot;überstandige&quot; sind als Gemüse in der [[Wildkräuterküche|Steinschaler Küche]] sehr geschätzt. <br /> Sie erinnern etwas an Spinat und Petersilie.<br /> <br /> ==Inhaltsstoffe Giersch==<br /> Giersch enthält u.a. Vitamin C, Kalium, Karotin und etwas Eisen.<br /> Schon im Mittelalter wurde er gegen Rheuma, Gicht und Arthritis verwendet. <br /> Seine krampflösende Wirkung ist sehr geschätzt. Deswegen wird Giersch schon seit langen, als Wildgemüse, aber auch als Heilpflanze verwendet.<br /> <br /> Giersch wird auch eine blutreinige Wirkung bescheinigt.<br /> <br /> ==Gerichte mit Giersch==<br /> * Wildkräuteraufstriche (als eines der wicgtigsten Kräuter) <br /> * Kräutersuppen <br /> * Aufläufe<br /> * Verwendung als Spinat <br /> * Tee</div>

RedirectBot https://stde1262.steinschalerwiki.at/w/index.php?title=Galerie_(Steinschalerhof)&diff=21585 2010-06-23T17:14:52Z

<p>RedirectBot: doppelte Weiterleitung aufgelöst: Steinschalerhof Galerie → Steinschalerhof (Galerie)</p> <hr /> <div>#redirect [[Steinschalerhof (Galerie)]]</div>

RedirectBot